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Grains de café vert torréfiés sur les braises lors d'une cérémonie du café éthiopienne

Le Journal

Notes de ceux qui conçoivent ces voyages

Des textes pratiques signés de nos designers et guides — calendrier, bagages, savoir-vivre, et la logique qui guide notre façon de travailler.

La lettre

Quatre lettres par an, rien entre les deux

Dates des prochaines fêtes, lodges où nous avons réellement séjourné et, parfois, une réponse franche sur les endroits à éviter cette saison.

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