Culturel · Voyage lent · Privé
La Route du café
Forêt sauvage, Jimma la royale, Sidama et Yirgacheffe, puis Harar à l'est — l'histoire du café d'Éthiopie en un seul voyage.
Le voyage
Un voyage de 12 nuits, pensé autour des moments qui comptent
Pour les amateurs et les professionnels du café : un voyage à travers les paysages où est né l'arabica. Les forêts de café sauvage du Kafa, l'ancien royaume du café de Jimma, les stations de lavage du Sidama et les jardins de Yirgacheffe, puis un vol vers l'est jusqu'à Harar. Cérémonies, dégustations et visites de plantations tout au long du voyage — un rythme pensé pour déguster, pas seulement pour cocher des régions.
Pour qui
Voyageurs qui veulent un voyage privé de 13 jours à travers Jimma, Kafa, Sidama et Yirgacheffe, redessiné autour de leur rythme.
Ce que ce n'est pas
Ceux qui attendent un forfait rigide de grand groupe impossible à modifier une fois réservé.
Voyage sur mesure
Tarif selon vos projets
Devis personnalisé dès que nous connaissons vos dates, vos hébergements et la taille du groupe.
- Durée
- 13 jours · 12 nuits
- Meilleure saison
- oct. – févr.
- Taille du groupe
- 2 – 8 voyageurs
- Style
- Culturel · Voyage lent · Privé
Le prix final dépend de la saison, de la catégorie de chambre et de la taille du groupe. Aucun acompte n'est demandé tant que l'itinéraire n'est pas au point.
Jour après jour
L'itinéraire, tel qu'il se déroule habituellement
Un brouillon de travail plutôt qu'un programme figé — nous déplaçons les journées selon la météo, les fêtes et votre forme du moment.
Jour 1
Addis-Abeba
Arrivée, dégustation dans le quartier des torréfacteurs de la capitale et une première cérémonie pour éveiller le palais.
Jours 2 – 3
Jimma, le royaume du café
Au sud-ouest jusqu'à Jimma et au palais du roi Abba Jifar II, dont le royaume s'enrichit grâce au café, puis des fermes dans les collines alentour.
Jours 4 – 5
Kafa et la forêt de Bonga
Dans la réserve de biosphère de Kafa, patrie de l'arabica sauvage, pour marcher dans la forêt où le café pousse encore sans culture.
Jour 6
Retour à Addis-Abeba
La longue route de retour vers la capitale, avec une soirée de repos.
Jours 7 – 8
Sidama
Vers le sud jusqu'à Hawassa, puis petites exploitations et stations de lavage dans les collines du Sidama.
Jours 9 – 10
Gedeo et Yirgacheffe
Les jardins forestiers du Gedeo, classés par l'UNESCO, les stèles de Tuto Fela et une dégustation avec les producteurs à Yirgacheffe.
Jour 11
Nord et est
Le retour à Addis-Abeba et un vol en soirée pour Dire Dawa.
Jour 12
Harar
La ville fortifiée, ses marchands de café et les fermes des hauts plateaux de l'est réputées pour leurs cafés naturels et fruités — avec le nourrissage des hyènes au crépuscule.
Jour 13
Départ
Un vol de retour à Addis-Abeba pour la suite de votre voyage.
Ce qui est inclus
- Vols intérieurs aller-retour pour Dire Dawa
- Un véhicule privé et un guide spécialiste du café pendant tout le voyage
- Visites de fermes, de forêts et de stations de lavage avec les producteurs
- Séances de dégustation et cérémonies du café dans des maisons familiales
- Douze nuits dans les meilleurs lodges et hôtels disponibles
- Petit-déjeuner et dîner quotidiens, déjeuner les jours de visite de fermes
Non inclus
- Vols internationaux et frais de visa éthiopien
- Assurance voyage (obligatoire)
- Achats de café, expédition et pourboires
Demande
Faites de « La Route du café » votre voyage
Envoyez-nous vos dates : nous confirmerons les disponibilités, établirons un devis précis et vous suggérerons les deux ou trois modifications que nous apporterions s'il s'agissait de notre propre voyage.
Saison : oct. – févr. · 2 – 8 voyageurs · tarif selon vos projets
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